Знаменитые обеды в коробках, которые обожают любители железнодорожных путешествий в Японии, в ближайшее время могут появиться на одном из парижских вокзалов.
Читать далее «Японские обеды в дорогу «экибэн» могут появиться в продаже на вокзале в Париже»
Правительство Японии планирует выдавать лицензии новым сакэварням в свете роста спроса на японское рисовое вино за рубежом.
Читать далее «Правительство Японии будет выдавать лицензии новым сакэварням»
Япония намерена рассмотреть предложения о создании свода правил для ресторанов с целью удовлетворить спрос со стороны туристов-вегетарианцев.
Читать далее «Япония намеревается стать более гостеприимной для вегетарианцев»
Фермеры-скотоводы северного японского острова Хоккайдо хотят увеличить экспорт говядины вагю на Ближний Восток. Они рекламируют халяльный ассортимент этой нежной японской говядины, рассчитывая привлечь новых покупателей.
Согласно докладу Детского фонда ООН, в Японии отмечается самый низкий уровень числа детей с избыточной массой тела среди развитых стран. Причиной этого служит ряд факторов, в том числе школьные обеды.
Читать далее «ЮНИСЕФ признал японские школьные обеды полезными для здоровья детей»
Мастер-класс в Кулинарной студии «МАРУСЯ» и интенсив по приготовлению японских блюд своими руками от японского гастроэксперта Аки Накагава и специалиста по японской культуре Татьяны Наумовой состоялся в 29 сентября 2019 г. На мастер-классе участники познакомились с особенностями приготовления традиционных японских блюд, в состав которых входят необычные ингредиенты. А также под чутким руководством Аки-сан самостоятельно приготовили ужин, состоящий из четырех блюд.
Специалист из Японии рассказал о привлекательных моментах японской кухни на мероприятии в городе Лион на востоке Франции. Лион известен своими гастрономическими изысками.
Саке из Японии — тонкий, бодрящий алкогольный напиток, малоизвестный в Европе. Он, оказывается, идеально оттеняет рыбу и морепродукты. Об этом — в очередном выпуске программы «Вкус».
Простота, чистый вкус, тщательный подбор продуктов и красота подачи характеризуют японскую кухню. Для того, чтобы попробовать Страну восходящего солнца на вкус, предлагаем отправиться на Центральный рынок.
