Российская неделя эногастрономического туризма открылась в Токио
Метка: кухня
В японской префектуре Коти наступил сезон сбора арбузов
Фермеры, выращивающие арбузы в префектуре Коти на западе Японии, работают сейчас не покладая рук на сборе урожая. Арбузы считаются летней сельхозпродукцией, но сорт Luna Piena выращивают с осени до зимы.
Читать далее «В японской префектуре Коти наступил сезон сбора арбузов»
Японская компания прекратит продажи популярной марки виски
Руководство одного из крупнейших в Японии производителей напитков — компании Kirin — заявило о закрытии популярной на внутреннем рынке марки виски. По их словам, из-за недавнего резкого роста продаж стало слишком сложно обеспечивать поставки продукта.
Читать далее «Японская компания прекратит продажи популярной марки виски»
В Токио открылся необычный бар по мотивам анимэ «Таверна Нобу»
Традиционное японское питейное заведение «идзакая», сделанное по мотивам популярного анимэ, открылось в центральной части Токио. Это стало результатом совместной работы постановщиков шоу и онлайнового гида по местам общественного питания Gurunavi.
Читать далее «В Токио открылся необычный бар по мотивам анимэ «Таверна Нобу»»
Консервированная скумбрия, созданная японскими школьниками, войдет в космический рацион
Консервированная скумбрия, произведенная учениками полной средней школы в центральной Японии, получила сертификат Японского агентства по освоению аэрокосмического пространства (JAXA). Продукт зарегистрирован как подходящий для питания в космосе.
Японские компании рекламируют сакэ в Гонконге
Японские компании-производители сакэ и другие промышленные группы в этой области рекламируют свои товары на крупной торговой ярмарке в Гонконге.
Читать далее «Японские компании рекламируют сакэ в Гонконге»
Вино на Хоккайдо получило свой собственный апелласьон
Вино, сделанное из винограда, выращенного на Хоккайдо, поступило в продажу под своим собственным апелласьоном, чтобы содействовать развитию винодельческих хозяйств в этой самой северной японской префектуре. Этот апелласьон поддержан правительством и гарантирует происхождение и качество вина.
Читать далее «Вино на Хоккайдо получило свой собственный апелласьон»
Дни Японии в Челябинске
В рамках общей программы фестиваля, 15 октября 2018 г. в ресторане «KARMA» состоялся мастер-класс по японской кухне от лучших японских специалистов.
В западной Японии приготовили блюда из местной дичи
В понедельник, когда в Японии отмечается национальный праздник, любители мяса смогли отведать блюда из дичи, добытой местными охотниками в префектуре Коти на западе Японии.
Читать далее «В западной Японии приготовили блюда из местной дичи»
Мировой рекорд по сервировке самого большого объема супа был установлен на фестивале в городе Ямагата
На фестивале «Имони-кай», который ежегодно проводится в городе Ямагата в северной Японии, был установлен необычный мировой рекорд: в течение восьми часов была проведена сервировка самого большого объема супа «имони».