Ведущая международная организация, проводящая конкурсы вин, планирует провести свой первый конкурс для японского «сакэ».
Читать далее «Ведущая международная организация планирует провести свой первый «Конкурс сакэ»»
Метка: кухня
Губернатор японской префектуры Фукусима рекламирует фермерскую продукцию из этой префектуры в Париже
Губернатор японской префектуры Фукусима Масао Утибори находится в Париже для популяризации фермерской продукции, репутация которой пострадала после аварии на АЭС в этой префектуре в 2011 году.
Губернатор префектуры Фукусима продвигает местные продукты в Европе
Губернатор префектуры Фукусима продвигает местную продукцию фермеров в Лондоне, с целью развеять давние опасения о безопасности продуктов из пострадавшей от атомной аварии префектуры.
Читать далее «Губернатор префектуры Фукусима продвигает местные продукты в Европе»
Объем экспорта в 2017 году в Японии достиг рекордного показателя
Объем экспорта пищевых продуктов, в частности морепродуктов и фермерской продукции, достиг в Японии рекордного уровня в прошлом году.
Читать далее «Объем экспорта в 2017 году в Японии достиг рекордного показателя»
В Пекине и Шанхае проходит кампания по продвижению японских продуктов питания
Японские рестораны в Пекине и Шанхае проводят кампанию по продвижению риса и других продуктов из Японии.
Читать далее «В Пекине и Шанхае проходит кампания по продвижению японских продуктов питания»
В Японии призвали отказаться от покупки ядовитой рыбы фугу
Власти префектуры Айти выпустили предупреждение, где советуют отказаться от употребления в пищу ядовитой рыбы фугу из местных супермаркетов, пишет японская газета Asahi Shimbun.
Читать далее «В Японии призвали отказаться от покупки ядовитой рыбы фугу»
В Гуанчжоу прошел массовый урок японской кухни
Группа владельцев японских ресторанов в Китае провела урок для примерно 100 китайских поваров в городе Гуанчжоу на юге этой страны.
Читать далее «В Гуанчжоу прошел массовый урок японской кухни»
Каждый год 7 января японцы едят горячую рисовую кашу с весенними травами
В синтоистском храме в городе Такаяма в центральной части Японии прихожанам и посетителям предложили традиционную японскую рисовую кашу.
Читать далее «Каждый год 7 января японцы едят горячую рисовую кашу с весенними травами»
«Получился японский ресторан очень высокого уровня»
Дарья Цивина — о проекте Дениса Иванова
Обозреватель «Коммерсантъ FM» рассказывает о новом месте в Москве, которое заслуживает внимания. «Рамен-изакая-бар Кu» — проект ресторатора из Новосибирска Дениса Иванова, способный перевернуть представление о японской кухне.
Читать далее ««Получился японский ресторан очень высокого уровня»»
Япония усиливает охрану ресурсов голубого тунца в Тихом океане
Япония увеличивает усилия, направленные на обеспечение охраны голубого тунца в тихоокеанском регионе, путем наложения штрафов за чрезмерный промысел этого вида рыбы. Такие шаги предпринимаются в условиях растущих опасений по поводу сокращения запасов голубого тунца.
Читать далее «Япония усиливает охрану ресурсов голубого тунца в Тихом океане»