1 апреля 1907 года в осакском магазинчике «Котобукия сэйсютэн» 壽屋洋酒店 (возможный перевод: «Лавка долголетия. Магазин западного вина»), на базе которого вскоре была основана компания «Котобукия», с 1963 года известная во всём мире под названием «Suntory», начались продажи «Портвейна Акадама» 赤玉ポートワイン (яп. акадама потоваин) – креплёного сладкого вина, позиционировавшегося в качестве первого напитка подобного типа, разработанного специально с учётом вкусовых предпочтений японцев. «Акадама» выпускается до сих пор под несколько изменённым названием. Из-за того, что словом «портвейн» с начала 1970-х годов стало возможным обозначать исключительно продукцию, произведенную в определённом регионе Португалии, в 1973 году легендарный японский напиток получил название «Сладкое вино Акадама» 赤玉スイートワイン (яп. акадама суито ваин), что никак не сказалось на его популярности – узнаваемостью обладало не само слово «портвейн», а марка «Акадама», «Красный шар». К этому времени, помимо классического красного креплёного вина, «Suntory» расширили линейку продуктов под брендом «Акадама», запустив производство белого вина, а также ароматизированных вариантов с медовыми оттенками и даже ананасовым и апельсиновым привкусом.
Читать далее ««Акадама» от Suntory»