На одной из ферм на севере Японии собрали урожай зимней капусты

На одной из ферм в северной Японии собрали урожай капусты, которую держали под снегом с осени прошлого года.

Примерно 270 человек приехали в воскресенье на одну из ферм в городе Юрихондзё в префектуре Акита, чтобы с помощью лопат выкопать один за другим из-под снега, покрывшего поле, примерно 5 тыс. кочанов капусты.

Урожай этой капусты можно было собрать еще осенью прошлого года, однако она становится более сладкой и хрустящей, если оставить ее под снегом на протяжении зимы.

Группы фермеров и другие организации проводят это мероприятие каждый год в рамках усилий по стимулированию местной экономики.

Представитель одного из организаторов выразил надежду на то, что капуста, ставшая слаще после перенесенных холодов, доставит удовольствие людям.

NHK World, 06.03.2023

Автор: Admin

Администратор

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial