Один из городов на северном японском острове Хоккайдо готовится к поставкам по всей стране зимнего деликатеса. Местные фермеры сейчас выкапывают капусту, которая с осени хранится под снегом.
Читать далее «Один из городов на Хоккайдо приступает к отгрузке в торговую сеть зимней капусты»
Япония в пересчете на килокалории обеспечивает себя продовольствием всего на 37 процентов, это самый низкий уровень за всю историю страны. И такая ситуация, между прочим, без изменений сохраняется с 2018 года, говорится в одобренной сегодня правительством «Белой книге по сельскому хозяйству».
