«Матрёшка-сан» представляет цикл мастер-классов по японской домашней кухне с дегустацией сакэ «Япония на вашей кухне» – готовим японскую еду и пьём сакэ.
Под чутким руководством нашего шеф-повара вы приготовите настоящий домашний японский ужин, а эксперт по сакэ расскажет, с какими сортами этого набирающего популярность во всем мире напитка можно будет его украсить.
Примерное меню:
- Закуски: цукэмоно, салат-аэмоно
- Горячее: cёга-яки (жареная свинина с имбирем)
- Десерт: желе кантэн
- Сакэ: 2 сорта
- Японский зеленый чай сэнтя
Мы постарались подобрать такое меню, продукты для которого легко можно найти в Москве. По окончании мастер-класса вы получите рецепты приготовленных вами блюд.
Ведущая – Юлия Коровина
Шеф-повар – Наоко Мацукава
Эксперт по сакэ – Рина Мочалова
Фотограф – Александр Дворянкин
Дата: 23 апреля (пятница)
Время: 18.30
Адрес: ул. Хавская, д.18, к. 2 (кондитерская студия «Чили Шоколад», 6 мин. от м. Шаболовская)
После записи вам придет на почту информация по оплате за участие в мастер-классе.
Количество участников ограничено!
Официальная страница Фестиваля «Матрёшка-сан»: www.matreshkasan.com
