Выручка крупнейших сетевых ресторанов в Японии продолжала снижаться в июле, когда коронавирусная инфекция удерживала людей от питания вне дома.
Японская ассоциация услуг общественного питания сообщает, что объем выручки ресторанов упал на 15% по сравнению с показателем прошлого года. Снижение отмечалось пятый месяц подряд. Однако величина снижения была меньше, чем в предыдущий месяц, хотя по-прежнему оставалась двузначной.
Для ресторанов быстрого питания ситуация оказалась лучше. Их выручка снизилась только на 3,6% благодаря росту продаж еды на вынос и с доставкой на дом. При этом рестораны семейного типа и закусочные пострадали гораздо сильнее.
Ассоциация говорит, что отрасль общепита остается в критическом положении из-за пандемии коронавируса. Затянувшийся сезон дождей в этом году также сыграл негативную роль.
