Штатные работники, в том числе управляющие и офисный персонал, одной компании-оператора сети ресторанов в северной части Японии деловито разносят блюда посетителям ресторанов, чтобы справиться с нехваткой рабочих рук в 10-дневный весенний период выходных и праздничных дней.
Эта компания со штаб-квартирой в префектуре Мияги управляет сетью из 14 ресторанов, главным образом, в городе Сэндай на северо-востоке страны, в которых подают блюда из местного деликатеса — говяжьего языка.
В компании ожидают, что число посетителей ресторанов в период выходных и праздников, который начался в субботу, будет втрое больше обычного. Однако многие работники, в том числе с неполной занятостью, взяли по нескольку выходных.
Источник: NHK World, 29.04.2019
