В воскресенье в городе Мито к северу от Токио прошел ежегодный конкурс по поеданию натто на скорость. Более ста участников старались как можно быстрее съесть клейкие ферментированные соевые бобы.
Местные туристические и деловые ассоциации спонсируют это мероприятие в стремлении популяризировать потребление натто – фирменного продукта города.
В предварительных раундах 111 участников состязались в поедании на скорость установленного количества упаковок натто в отдельных категориях для мужчин и женщин.
В финале 10 мужчин должны были съесть по пять 70-граммовых порций натто, обернутых соломой, а 10 женщин – по три порции.
Незадолго до начала финала участникам разрешили провести небольшую подготовку. Они переложили бобы из соломенной обертки в миски, после чего некоторые участники полили их соусом, а другие – перемешали.
Победитель среди мужчин Ито Юдзи из Фукусимы съел содержимое миски всего за 58 секунд. Он отметил, что бобы натто имели приятный аромат соломы и были вкусные.
Накамура Рэйдзю из Токио победила среди женщин с результатом 62 секунды. Она сказала, что смогла съесть натто точно так как тренировалась накануне.
Высокопоставленный представитель Торгово-промышленной палаты Мито выразил надежду, что люди будут есть произведенные в этом городе натто для поддержания своего здоровья.
