Традиционное японское питейное заведение «идзакая», сделанное по мотивам популярного анимэ, открылось в центральной части Токио. Это стало результатом совместной работы постановщиков шоу и онлайнового гида по местам общественного питания Gurunavi.
В мультфильме «Таверна Нобу» (Isekai Izakaya Nobu) рассказывается о необычном баре в Киото, в который ведет дверь в одном из закоулков вымышленной страны в средневековой Европе. В него попадают посетители разных сословий, где они впервые могут попробовать еду японских питейных заведений.
Сейчас посетители этого бара в Токио могут отведать японскую кухню, которая появляется в мультфильме, например, отварной картофель в бульоне или блюда с соевым творогом тофу.
Бар также предлагает и вегетарианские блюда с использованием соевых бобов вместо мяса.
Источник: NHK World, 16.11.2018
