NHK World. Воспитанники детского сада на севере Японии попробовали приготовить своими руками клейкие рисовые лепешки моти, которые будут использоваться в качестве новогодних украшений.
В одном из детских садов города Хиросаки префектуры Аомори дети в это время года используют традиционный метод для изготовления тестообразной массы из пропаренного риса и приготовления «кагами моти».
В четверг воспитатели объяснили, что рисовые лепешки «кагами моти» — это подношения синтоистскому божеству. Верующие возносят молитву и просят божество о здоровье и хорошем урожае в наступающем году.
Дети из самой старшей группы этого детского сада сбивали пропаренный рис деревянным молотком. Им помогали взрослые.
После этого они сделали из клейкой тестообразной массы круглые лепешки. Затем они положили лепешку меньшего размера сверху той, что была размером побольше, чтобы получилось украшение «кагами моти».
По словам детей, лепить круглые лепешки было сложно, но забавно. Они также сказали, что хотели бы выставить дома «кагами моти».
Дети отнесли домой приготовленные «кагами моти», чтобы все домочадцы могли любоваться ими во время новогодних праздников.
