Производитель сакэ в городе Кобэ в западной Японии открыл свое предприятие для посетителей в начале нового сезона производства напитка.
Компания Hakutsuru Sake Brewing каждый год в это время дает возможность посетителям осмотреть свою сакэварню.
Многочисленные посетители в субботу приняли участие в экскурсии по предприятию и ознакомились с процессом производства сакэ.
Участники экскурсии осмотрели резервуары, в которых идет ферментация сусла, и попробовали свежеприготовленный напиток.
Компания предлагает посетителям попробовать три сорта высококачественного сакэ.
Студент в возрасте 21 года сказал, что ему представился редкий случай осмотреть оборудование сакэварни и узнать о процессе изготовления сакэ.
Источник: NHK World, 13.10.2018
