NHK World. Министерство сельского хозяйства Японии объявило, что цены на летние овощи в августе, как ожидается, будут на 10%–30% выше среднего сезонного значения.
Это связано с сильной жарой и отсутствием дождей.
В пятницу министерство опубликовало прогноз оптовых цен на 15 наименований овощей, поставляемых на центральный оптовый рынок Токио.
Из 15 наименований, подорожание коснулось семи видов овощей, производимых преимущественно в регионах Хоккайдо, Тохоку и Кита-Канто. В их числе редька, морковь, шпинат, огурцы, помидоры, зеленый перец и брокколи.
Суровые погодные условия нанесли ущерб урожаю, что привело к снижению объемов поставок.
Ожидается, что в конце августа цены на баклажаны и картофель вырастут примерно на 10%–30% по сравнению со средним показателем за последние пять лет.
Между тем, ожидается, что цены на китайскую капусту, значительно подорожавшую прошлой зимой, снизятся более чем на 30%. Этот овощ, выращиваемый в основном в префектуре Нагано, в этом году демонстрирует хорошие урожаи.
Более того, ожидается, что цены на капусту и салат, произведенные в префектуре Гумма и других префектурах, также снизятся более чем на 30% из-за умеренных осадков.
