Рыбный рынок Токио Цукидзи, известный как «кухня Японии», вскоре закроется, после 83 лет работы.
Расположенный в центре Токио оптовый рынок закрывается в обед в субботу. Новый рынок откроется в следующий четверг в прибрежном районе Тоёсу.
В пятницу торговцы на рынке Цукидзи были заняты разделкой и упаковкой рыбы, поскольку покупатели разместили крупные заказы из-за четырехдневного перерыва в торговле во время переезда.
Цукидзи переберется в новое место, но внешний рынок продолжит использоваться. Район является популярным туристическим местом, где расположено около 350 ресторанов и магазинов.
Источник: NHK World, 05.10.2018
