NHK World. Жители западной японской префектуры Окаяма борются со зноем уникальным способом – лакомясь холодной лапшой, которая подается по желобам с текущей водой.
Ресторан в городе Манива предлагает это традиционное летнее угощение под названием «нагаси-сомэн». Посетители палочками вылавливают тонкую лапшу из желобов и едят ее, макая в бульон.
Заведение, которому более 40 лет, расположено в долине Яманори, популярном месте летнего отдыха. В этом году оно начало сезонную работу в прошлую субботу.
Шестилетняя девочка, впервые побывавшая в этом заведении, сказала, что ей очень понравилось и она снова хочет так поесть лапшу.
Ее мать сказала, что она любит холодную лапшу и это было хорошее начало лета.
