На фестивале «Имони-кай», который ежегодно проводится в городе Ямагата в северной Японии, был установлен необычный мировой рекорд: в течение восьми часов была проведена сервировка самого большого объема супа «имони».
В ходе этого традиционного осеннего фестиваля, который состоялся в воскресенье, 3 тонны корня таро, 1,2 тонны говядины и другие ингредиенты были помещены в громадный котел вместе с соевым соусом и сахаром. Для сервировки этого супа использовался экскаваторный ковш.
Организаторы мероприятия раздали собравшимся 12.695 мисок супа в течение четырех с половиной часов.
Книга рекордов Гиннесса зарегистрировала в качестве рекорда сервировку самой большой порции супа в течение восьми часов.
Источник: NHK World, 16.09.2018
