NHK World. Правительство Японии, как сообщается, впервые наметило цели по увеличению расходов на японскую кухню среди иностранных туристов в стране, а также за рубежом.
Источники сообщают, что намечено увеличить расходы туристов на еду и напитки до 4,5 трлн иен, или 30 млрд долларов, к 2030 году. Это втрое больше показателя 2023 года.
Правительство также планирует проведение мероприятий за рубежом для популяризации японской культуры питания.
Ожидается, что эти цели войдут в пятилетний план правительства по сельскохозяйственной политике.