Число фермеров, занимающихся молочным животноводством в Японии, сократилось до менее 10 тыс., потому что высокие затраты на корма подрывают доходы.
Совет молочного животноводства Японии сообщает, что по состоянию на октябрь этого года число фермеров их отрасли сократилось на 5,7% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Общее число таких работников составляет 9.960 человек, что является самым низким показателем с 2005 года, когда начался сбор данных.
Опрос, проведенный советом, показал, что 58,9% этих фермеров теряли деньги на своей деятельности в сентябре. Организация опросила более 230 фермеров об эффективности их бизнеса.
Министерство сельского хозяйства Японии считает причиной спада сокращение доходов.
Исследование, проведенное министерством, показывает, что в 2022 году себестоимость продукции выросла более чем на 18% по сравнению со средним показателем за предыдущие 10 лет.
Доходы фермеров, занимающихся молочным животноводством, сократились на 60% по сравнению со средним показателем за 10 лет, хотя выручка осталась на прежнем уровне.
Министерство рассматривает способы включения высоких затрат на ведение сельского хозяйства в цены на молочную продукцию.
Доцент Кобаяси Куниюки из Высшей школы мировых продовольственных ресурсов Университета Хоккайдо сказал: «Раньше фермеры покупали более дешевое импортное зерно. И сильная йена в то время позволяла делать это».
Он подчеркнул необходимость увеличения внутреннего производства кормов для скота в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Импорт в настоящее время составляет около половины того, что используют фермеры.
