«Матрёшка-сан» представляет цикл мастер-классов по японской домашней кухне с дегустацией саке «Япония на вашей кухне». Готовим японскую еду и пьём саке.
«День защиты детей»
Дорогие друзья!
Совсем скоро наступает долгожданное солнечное лето. Мы бы хотели встретить его начало вместе с вами и познакомить вас с новыми оригинальными японскими блюдами домашней кухни. 1 июня отмечается Международный день защиты детей. В честь этого знаменательного дня мы решили добавить в меню некоторые блюда, которые особенно любят японские дети.
Примерное меню:
– рис с бобовыми мамэ-гохан
– суп с грибами киноко-но сумаси
– жаренная рыба в соусе юан
– шпинат с кунжутом гома аэ
– сладости митараси данго (в солено-сладким соусе)
Тем не менее, мы не будем нарушать традицию наших мастер-классов, поэтому «взрослые» блюда меню будут сопровождать специально подобранные сорта саке от нашего партнера, компании Simple.
Мы подбираем такое меню, продукты для которого можно найти в Москве. По окончании мастер-класса вы получите рецепты приготовленных вами блюд.
Ведущая – Юлия Коровина
Шеф-повар – Наоко Мацукава
Фотограф – Александр Дворянкин
Дата: 01 июня (четверг)
Время: 18.30
Стоимость: 4000 руб. (Для участников прошлых мастер-классов — 3700 руб. Для участников, пришедших вдвоем, — 7600 руб.)
Адрес: Ленинский пр-т, д.68, вход со стороны ул. Фотиевой рядом с подъездом 2, синяя дверь. М. Университет. От метро 10 минут пешком.
Запись на мастер-класс: https://clck.ru/34TKm4
После записи вы получите информацию по оплате за участие в мастер-классе.
Количество участников ограничено!
При поддержке Московского отделения Общества «Россия-Япония» (www.mosjpn.ru)
