Устричные фермеры в префектуре Хиросима на западе Японии начали сбор искусственно разводимых устриц.
Сбор начался во вторник. Около шести часов утра устричные фермеры в городе Хигасихиросима с помощью кранов на своих судах начали подъем десятиметровых канатов с устрицами.
Собранные устрицы были доставлены в порт, где рабочие вручную аккуратно извлекали их из раковин.
Шестьдесят процентов устриц в Японии выращивают на фермах в префектуре Хиросима.
Один фермер сказал, что устрицы из Хиросима сочные и плотные и выразил надежду на то, что многие люди смогут оценить их особый вкус.
