Губернатор японской префектуры Фукусима рекламирует фермерскую продукцию из этой префектуры в Париже

Губернатор японской префектуры Фукусима Масао Утибори находится в Париже для популяризации фермерской продукции, репутация которой пострадала после аварии на АЭС в этой префектуре в 2011 году.

Читать далее «Губернатор японской префектуры Фукусима рекламирует фермерскую продукцию из этой префектуры в Париже»

Губернатор префектуры Фукусима продвигает местные продукты в Европе

Губернатор префектуры Фукусима продвигает местную продукцию фермеров в Лондоне, с целью развеять давние опасения о безопасности продуктов из пострадавшей от атомной аварии префектуры.

Читать далее «Губернатор префектуры Фукусима продвигает местные продукты в Европе»

Объем экспорта в 2017 году в Японии достиг рекордного показателя

Объем экспорта пищевых продуктов, в частности морепродуктов и фермерской продукции, достиг в Японии рекордного уровня в прошлом году.

Читать далее «Объем экспорта в 2017 году в Японии достиг рекордного показателя»

В Пекине и Шанхае проходит кампания по продвижению японских продуктов питания

Японские рестораны в Пекине и Шанхае проводят кампанию по продвижению риса и других продуктов из Японии.

Читать далее «В Пекине и Шанхае проходит кампания по продвижению японских продуктов питания»

В Японии призвали отказаться от покупки ядовитой рыбы фугу

Власти префектуры Айти выпустили предупреждение, где советуют отказаться от употребления в пищу ядовитой рыбы фугу из местных супермаркетов, пишет японская газета Asahi Shimbun.

Читать далее «В Японии призвали отказаться от покупки ядовитой рыбы фугу»

В Гуанчжоу прошел массовый урок японской кухни

Группа владельцев японских ресторанов в Китае провела урок для примерно 100 китайских поваров в городе Гуанчжоу на юге этой страны.

Читать далее «В Гуанчжоу прошел массовый урок японской кухни»

Каждый год 7 января японцы едят горячую рисовую кашу с весенними травами

В синтоистском храме в городе Такаяма в центральной части Японии прихожанам и посетителям предложили традиционную японскую рисовую кашу.

Читать далее «Каждый год 7 января японцы едят горячую рисовую кашу с весенними травами»

«Получился японский ресторан очень высокого уровня»

Дарья Цивина — о проекте Дениса Иванова

Обозреватель «Коммерсантъ FM» рассказывает о новом месте в Москве, которое заслуживает внимания. «Рамен-изакая-бар Кu» — проект ресторатора из Новосибирска Дениса Иванова, способный перевернуть представление о японской кухне.

Читать далее ««Получился японский ресторан очень высокого уровня»»

Япония усиливает охрану ресурсов голубого тунца в Тихом океане

Япония увеличивает усилия, направленные на обеспечение охраны голубого тунца в тихоокеанском регионе, путем наложения штрафов за чрезмерный промысел этого вида рыбы. Такие шаги предпринимаются в условиях растущих опасений по поводу сокращения запасов голубого тунца.

Читать далее «Япония усиливает охрану ресурсов голубого тунца в Тихом океане»

Уровень улова кальмара сокращается в условиях браконьерства северокорейских судов

Японская рыболовная ассоциация сообщает, что уровень улова кальмара в одном из главных промысловых районов страны сокращается в условиях браконьерства северокорейских судов.

Читать далее «Уровень улова кальмара сокращается в условиях браконьерства северокорейских судов»