NHK World. Импорт угрей через аэропорт Нарита недалеко от Токио достигает пика до того, как в Японии вырастет спрос на этот продукт.
Читать далее «Импорт живого угря через аэропорт Нарита в Японии достигает пика»
NHK World. Импорт угрей через аэропорт Нарита недалеко от Токио достигает пика до того, как в Японии вырастет спрос на этот продукт.
Читать далее «Импорт живого угря через аэропорт Нарита в Японии достигает пика»
NHK World. Жители западной японской префектуры Окаяма борются со зноем уникальным способом – лакомясь холодной лапшой, которая подается по желобам с текущей водой.
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ – СЕКРЕТ ЯПОНСКОГО ДОЛГОЛЕТИЯ.
(лекция и дегустация)
28 ИЮНЯ (СУББОТА) С 13.30 ДО 15.30 ЧАСОВ
Для японцев еда — это не только важнейшая часть жизни, но и часть культуры, часть образования.
Вот уже в четырнадцатый раз клуб исторической реконструкции «Клан Такеда» развернул свою локацию на Ночи Музеев. В этом году клуб стал организатором площадки этого мероприятия на Площади 9 Января в Бийске.
Читать далее «Ночь Музеев в Бийске: живая история и японская кухня»
Ученые выяснили, почему Япония никогда не сталкивалась с проблемой ожирения
Читать далее «Раскрыт главный секрет стройности японцев: как питаться без диет и не располнеть»
Зима в этом году не балует нас снегом и морозом. Но желание собраться теплой компанией в эти угрюмые промозглые дни сохраняется. Традиционные зимние блюда в Японии готовятся в специальной кастрюле набэ. Дружные компании собираются за одним столом вокруг такой кастрюли и вместе готовят набэмоно, блюда в горшочке — тянконабэ, сукияки, сябу-сябу. Вместе едят и выпивают.
Бар в Гонконге начал предлагать оригинальные коктейли с использованием спиртных напитков «сётю», произведенных в японской префектуре Кагосима. Производители этого дистиллированного напитка надеются, что такое событие поможет увеличить экспорт.
Японская технологическая компания провела в Сан-Франциско конкурс по разработке приложений, победителя которого ждала чисто японская награда – ужин, приготовленный известным мастером суси.
Вес рекордного блюда — 767 килограммов, длина каждой из сторон — около 3,4 метра.
Громадный онигири приготовили в ТРЦ Veer Mall. Рекордное достижение поваров екатеринбургской сети продуктовых магазинов «у дома» зафиксировали представили Книги рекордов России.
Читать далее «В Екатеринбурге слепили самый большой в мире онигири»
Крупные японские сети пищевых заведений, предлагающих блюда из говядины с рисом хотят, чтобы люди продолжали заходить к ним, даже несмотря на то, что они борются с более высокими ценами. Некоторые предлагают временные скидки на популярные блюда в качестве стимула.
Читать далее «Японские сети заведений быстрого питания предлагают скидки, несмотря на рост цен»