Известный японский шеф-повар Кацухико Кобаяши одним из первых обратил внимание на рынок премиальных полуфабрикатов в России. Благодаря его рецептам и усилиям команды под брендом YOSHIMI в торговых сетях появились готовые к приготовлению блюда, знакомые и любимые всеми, кто интересуется японской культурой.
Читать далее «Япония становится ближе: YOSHIMI на ПИР-ЭКСПО»
В одном из универмагов немецкой столицы Берлина начали продавать японский рис. Этот шаг предпринят на фоне стремления Токио к расширению экспорта риса, в рамках которого Европа вслед за США рассматривается как одно из ключевых направлений.
Читать далее «В Германии начались пробные продажи японского риса»
13 сентября приглашаем вас провести вечер в атмосфере японского праздника осенней луны — Цукими. Это время благодарности за урожай, уютного застолья и красивых традиций.
Читать далее «Мастер-класс «Цукими: встречаем осеннюю луну»»
Жители префектуры Ибараки к северу от Токио научились готовить еду во время стихийного бедствия. Они получили множество полезных советов от экспертов.
Читать далее «Семьи в Японии практикуются в приготовлении пищи во время стихийных бедствий»
В условиях сильной летней жары в Японии ячменный чай мугитя становится всё более популярным способом поддержания водного баланса в организме.
РИА Новости: Nissin не будет экспортировать готовящуюся в холодной воде лапшу
ТОКИО, 24 июл – РИА Новости. Японская компания Nissin не планирует продажи за рубеж своего нового продукта – лапши, которую можно приготовить в холодной воде, сообщили РИА Новости в компании.
Читать далее «Япония не будет экспортировать лапшу, которая готовится в холодной воде»
РИА Новости: беременным рекомендуется есть не более 100 грамм тунца раз в неделю
ТОКИО, 22 июл – РИА Новости. Представитель Союза потребительских кооперативов Японии (JCCU) в беседе с РИА Новости назвал безопасную порцию мяса тунца для беременных и маленьких детей.
Читать далее «Эксперт назвал безопасную порцию тунца для беременных и детей»
JCCU: чрезмерное употребление тунца повышает уровень метилртути
ТОКИО, 13 июл – РИА Новости. Представитель Союза потребительских кооперативов Японии (JCCU) объяснил в беседе с РИА Новости, чем опасно чрезмерное потребление мяса тунца.
Читать далее «В Японии рассказали, чем опасно чрезмерное потребление мяса тунца»
Kura Sushi: посетители обычно съедают десять тарелок за один прием пищи
ТОКИО, 30 июн — РИА Новости. Многие посетители японских конвейерных суши-ресторанов обычно съедают около десяти тарелок за один прием пищи, рассказали РИА Новости в крупнейшей международной сети конвейерных суши-ресторанов Kura Sushi.
Читать далее «В Японии рассказали, сколько суши обычно съедает один посетитель»
РИА Новости: одни и те же суши могут вызвать перекос в питании
ТОКИО, 19 июн — РИА Новости. При выборе суши лучше не ограничиваться одними и теми же ингредиентами, поскольку это может привести к перекосу в питании, сообщил РИА Новости доцент факультета нутрициологии Университета Накамура Хидэки Кимура.
Читать далее «В Японии объяснили, почему не стоит есть одни и те же суши»
