Средняя цена на рис нового урожая в Японии подскочила в сентябре почти на 50% в сравнении с сентябрем прошлого года. Этот резкий рост отражает возросшие производственные издержки, а также повышение рыночного спроса после нехватки.
По данным Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии, цены на все сорта риса нового урожая, по которым сельскохозяйственные кооперативы продают его оптовым торговцам, составили в среднем 22.700 иен, или 150 долларов, за 60 килограммов, что знаменует рост на 48%.
Данный показатель также оказался самым высоким для сентября с тех пор, как министерство начало проводить опросы о ценах на рис в 2006 году.
Рис нового урожая начинает поступать на прилавки японских магазинов примерно в сентябре.
Министерство связывает резкое повышение цены с возросшими выплатами сельхозкооперативами фермерам на покрытие увеличившихся производственных издержек, в том числе в связи с ростом цен на удобрения.
Росту выплат также поспособствовала активизация конкуренции между покупателями из-за недостаточности урожая.
