«Свекла («красная репа»), которую посадили заключенные, цвела несколько лет, но сейчас все закончилось…». Примерно 110 лет назад, во время Русско-японской войны, в городе Химэдзи были русские военнопленные. По информации местного управления образования, их число составляло около 2200 человек. Говорят, они выращивали свеклу на берегу реки Ити. Вдохновившись этой историей, горожане, которые решили сделать свеклу местным фирменным продуктом, начали выращивать этот овощ и стараться распространять его и извлекать выгоду.
Читать далее «Возродить выращивание свеклы, которую растили русские пленники»